一時休売になっていた「たつ浪」でました
伊平屋酒造所
沖縄の最北端に位置する伊平屋島。この島は琉球の最初の王となった尚巴志の祖先“屋蔵大王”の墓や「天の岩戸」ではないかといわれているクマヤ洞穴、そして樹齢５００年というあの名高い念頭平松など、小さな島でありながらたくさんのエピソードをもつ風光明媚な島。そして、この島で唯一の酒造所が伊平屋酒造所。
代表銘柄の「照島」は首里より呼び寄せた酒造り職人の島袋の「島」とクマヤーの伝説に出てくる天照大神の「照」をとって名付けられました。生産量の７０％は島内で消費されているので、味が微妙に変わっても直ぐに島の人々からの声が届く。割り水には「イーヌカー」と呼ばれる山頂の湧水を使用。（あわもり大図鑑参照）


照島
ボトルが気に入ってます

コメント
実は私の父は伊平屋出身者
小さいころは夏休みに良く連れていいてもらった
最近は連れて行ってもらっていない
弟もチョクチョク行っているみたいなので今度連れていいてもらお
実は船が苦手なので一人で行くのはちょっと怖い